Descripción: Un plato original y exquisito
¿En cuánto tiempo se hace? 35 minutos
¿Qué dificultad tiene? Media
¿Qué tipo de plato es? Segundo Plato
¿Para cuántas porciones? 4 personas
¿Cuáles son los ingredientes principales?
- 200 gr de salmón ahumado en tiras finas rectangulares
- 1 rollo de pasta kataifi
- 5 dl de aceite de girasol
¿Cómo se elabora?
Cortar el salmón en tiras rectangulares.
Envolverlo en pasta kataifi. También puede hacerse con pasta de espaguetis muy finos u hojaldre.
En un sartén, freír a fuego muy fuerte hasta que se doren y la pasta esté crujiente.
Escurrirlos bien sobre un papel de cocina.
Colocar 3 por plato.
