Salmón del mar de Noruega

Albondiga de Salmón


Descripción: Receta para niños
¿En cuánto tiempo se hace? 2-3 minutos por cada lado
¿Qué dificultad tiene? Fácil
¿Qué tipo de plato es? Segundo Plato
¿Para cuántas porciones? de tres a cuatro piezas por niño

¿Cuáles son los ingredientes principales?
Salmón fresco picado

¿Cómo se elabora?
Prensar bien la carne picada en forma de albondigas e introducir en la sartén con un poco de aceite para dorarlas por cada lado por el tiempo correspondiente.

Las piezas están en su punto cuando sale la proteína blanca de la carne.

Etiquetas: algondigas,



Comentarios sobre esta receta



  • Foto de la receta: Salmón ahumado con romero y pipas y/o cacahuetes
    A las 16:39 del 07 de May de 2008, Salmón ahumado con romero y pipas y/o cacahuetes dijo...
    Se tienen que empanar o mejor vuelta y vuelta??
  • Foto de la receta: Albondiga de Salmón
    A las 16:47 del 07 de May de 2008, Albondiga de Salmón dijo...
    Vuelga y vuelta… es para hacerla sobre una sartén manchada de aceite