Descripción: ES UN PLATO MUY LIGERO, SANO Y RICO RICO.....
¿En cuánto tiempo se hace? 1 HORA
¿Qué dificultad tiene? Muy fácil
¿Qué tipo de plato es? Plato Principal
¿Para cuántas porciones? 2
¿Cuáles son los ingredientes principales?
filetes de salmón
2 tomates
2 patatas medianas
1 cebolla grande
2 pimientos verdes pequeños
sal y aceite de oliva virgen
¿Cómo se elabora?
En primer lugar encendemos el horno a 250º para que se vaya calentando.
Es tendemos sobre el banco de cocina el rollo de aluminio sin hacer ningún corte en el.
Seguidamente colocamos la verdura encima bien colocadita en este orden:
patatas, cebolla, tomate y pimientos. ( hay que tener en cuenta que solo ponemos la mitad de la verdura, ya que luego montaremos el otro paquetito)
Ponemos sal y un chorrito de aceite en las verduras e incorporamos el salmón y repetiremos la operación.
Tapamos con el rollo de aluminio pasándolo por encima y cortando donde queremos.
El paquete tiene que quedar bien cerrado, apretando bien el papel de aluminio.
se mete en el horno y se baja la temperatura a 225º durante unos 40min.
Sabrás que esta hecho porque el paquete de aluminio se abombara ligeramente.
Abrimos el paquete con cuidado de no quemarnos con el vapor y emplatamos!!
