Descripción: PAN DE BIMBO HUNTADO CON MAHONESA CON CEBOLLA Y PEPINILLOS PICADOS
¿En cuánto tiempo se hace? 15 MINUTOS
¿Qué dificultad tiene? Fácil
¿Qué tipo de plato es? Aperitivo
¿Para cuántas porciones? 10
¿Cuáles son los ingredientes principales?
1/8 de 1cebolla pequeña.
3 o 4 pepinillos pequeños
1 tarro de Mahonesa
1 paquete pan BIMBO
1 bandeja de Salmón ahumado
¿Cómo se elabora?
PREPARACIÓN
CON BATIDORA
La cebolla picada
Los pepinillos picados
Una vez triturados (con la batidora) añadir la mahonesa y seguir batiendo hasta mezclar bien.
Coger pan BIMBO (cortar los bordes) y untarlo por las dos caras con la mezcla anterior.
COLOCAR EN UNA FUENTE O MOLDE:
• 1 Capa de salmón
• 1 Capa pan BIMBO
• 1 Capa de salmón
• 1 Capa pan BIMBO
REALIZADAS ESTAS TAREAS ES PRECISO PONER ENCIMA UN PESO APROXIMADO DE 6 Kg. (paquetes de leche) PARA COMPACTAR Y DEJAR-
LO ASÍ 24 HORAS EN SITIO FRESCO.
PASADO ESE TIEMPO SACARLO DEL MOLDE DÁNDOLE LA VUELTA Y
DECORÁNDOLO A GUSTO.
¡ BUEN PROVECHO !
